ni resep dari umikku tercinta..
kuantitasnya di kira-kira sendiri ya..ini aku cuma bikin for me n husband aja ko ^^
Bahan:
tahu putih
kacang tanah
bawang putih
garam
gula
kecap
air matang
kecap
air matang
taburan:
bawang goreng
Cara:
Goreng kacang dan bawang putih utuh (hati hati gosong yak ^_^')
potong tahu seperti dadu tapi jgn kecil-kecil banget, kemudian di goreng, lebih baik klo gak terlalu garing
selagi nunggu tahu di goreng, silahkan di ulek kacangnya dan bawang putih utuh gorengnya. kemudian beri garam dan gula.
biar gak susah nguleknya, kasih air dikiiit.. (eh diliat ntu tahunya..kelupaan ntar..hihi)
trus beri kecap..mau dikit ato banyak terserah..sesuai selera ^^,
sebelum tahunya dimasukin, dikira-kira dulu..terlalu kental g?..bolehlah dikasih air dikit lagi tapi jangan-banyak karna tahunya biasanya masih agak beraiar klo dipenyet ntar..
yap..The last step, masukkan bahan utamanya, tahu goyenk.. sambil di penyet-penyet dikit biar bumbu kacangnya meresap..
biar lebih yummy..beri taburan bawang goreng!
sepintas kaya tahu tek ya..hehe..boleh..bolehh.. ^_^
biar gak susah nguleknya, kasih air dikiiit.. (eh diliat ntu tahunya..kelupaan ntar..hihi)
trus beri kecap..mau dikit ato banyak terserah..sesuai selera ^^,
sebelum tahunya dimasukin, dikira-kira dulu..terlalu kental g?..bolehlah dikasih air dikit lagi tapi jangan-banyak karna tahunya biasanya masih agak beraiar klo dipenyet ntar..
yap..The last step, masukkan bahan utamanya, tahu goyenk.. sambil di penyet-penyet dikit biar bumbu kacangnya meresap..
biar lebih yummy..beri taburan bawang goreng!
sepintas kaya tahu tek ya..hehe..boleh..bolehh.. ^_^

No comments:
Post a Comment